Подделки часов известных марок ничем не отличаются от оригинала подделки часов longines могут отлично заменить оригинал во время прогулки или рыбалки. подделки дорогих часов купить можно не дорого и просто в интернете.

Август 15, 2009

Самолет Париж-Мехико

Помещено в: Всякая всячина, Франция, Мексика — admin @ 9:59 pm

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/my-view/travel-notes.ru/docs/wp-includes/functions-formatting.php on line 76

В одном из постов кратко уже описывался перелет. От Парижа до Мехико 16.5 часов. Самолет просторный, если повезет, то можно занять ряд и спать лежа. Остальные варианты (через Амстердам, например) пользуются большей популярностью. Кормили 3 раза. Тип еды зависит от того, в какую сторону летите. Если из Парижа, то набор континентальный, но мяса хватает на всех. Если из Мехико, то преобладает мексиканская еда. На время полета стандартно дают плед, подушку, наушники, чтобы музыку слушать или фильм смотреть. Музыкальных каналов около 7. Фильмы крутят на больших экранах. Там же 2 раза за полет демонстрируют упражнения для специальной зарядки. Для перелета бывалый народ запасается подушками, специальными носками, одеждой для того, чтобы переодеться. И это того стоит. 16 часов - все-таки долго. Разница во времени Москвы и Мехико - 9 часов. Регистрация проходится сразу на 2 рейса: из Москвы до Парижа + из Парижа до Мехико. На обратном пути на регистрацию в аэропорт Мехико следует приезжать сильно заранее, так как несмотря на отсутствие очереди регистрировали нас 1,5 часа. По несколько раз перепечатывали ярлычки - ребята спокойные и неторопливые. Спиртные напитки разносили.А еще можно себе миль прилично заработать, кто к программе подключен. Причем мили отмечают при регистрации везде без проблем.

Май 23, 2009

Текила

Помещено в: Всякая всячина, Мексика — admin @ 11:22 am

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/my-view/travel-notes.ru/docs/wp-includes/functions-formatting.php on line 76

tequila.JPG
http://www.acamextequila.com.mx/amt3/etiqueta.html

Текила - национальный напиток Мексики. Надо отметить, что весь товар, который перелетает океан и попадает в Европу, Азию, к нам в том числе, - совсем уже не того качества по насыщенности, вкусу, к сожалению. Тем не менее интересно узнать побольше об этом напитке. Сначала следует сразу определить, что настоящим напитком считается тот, который разлит в емкости со следующими пометками:

100% puro de agave или 100% de agave

Название, должно быть прописано в соотвествии с гостом CRM (Regulatory Counsil of Tequila)

На этикетке должна быть прописана NOM (NORMA OFICIAL MEXICANA) с номером

Обязательно указывается процент алкоголя, масса нетто.

Фразы “ DOBLE DESTILACIÓN”, “ESPÍRITU DE AGAVE” ничего не значат, поэтому по ним о качестве судить не стоит.

Как стало ясно из выше сказанного, основным компонентом Текилы является Агава. Многие считают, что это кактус, но это не так Агава - растение, принадлежащее семейству амариллис, имеющее длинные волокнистые листья и так называемую “шишку” в его основании, из которой Текила и производится.

Считается, что производство Текилы зародилось в городке в 56 км от Гуадалахары на северо-запад. В 16 веке впервые был описан рецепт приготовления напитка, после чего произведение Текилы стало принимать массовый характер и в 4 декаде 17 века правительство страны определило нормы производства и распространения напитка. Далее открывались бары, фабрики, производства. Текила стала всемирно известной. Однако в 19-20 веках текилу постепенно вытеснили французские ликеры и ее стали называть “напитком для бедных”.

Пригтовление Текилы разделено на несколько этапов. Сначала производится обработка шишки агавы. Шишка нарезается на 2 или 4 части в зависимости от размера. Далее вручную все шишки собирают в мешки и в течении 48 часов обрабатывают паром. Далее производится гидролиз сахара. По традиции для приготовления напитка используется каменная кладка, однако сейчас она постепенно начинает уступать место новым агрегатам - автоматам. После обработки агавы начинается процесс ее перемола, также разделенный на несколько этапов. Сначала шишки крошат, далее прессуют. Таким образом получается сок агавы с 12% сахара. После этого переходят к процессу ферментации, который занимает от 12 до 72 часов при температуре 30-42 градуса Цельсия в зависимости от того, какой процент алкоголя необходимо получить (6% для смешанных сортов и 4,5 для 100% de agave). Далее производится дистилляция в кубах или колоннах (первый вариант более используемый)alembic. Процесс проводится до получения 25-30% алкоголя. А после дистилляции текилу разливают в дубовые бочки и оставляют на разный срок в зависимости от сорта. Перед розливам в бутылки, напиток фильтруют.

Одной из самых качественных марок является 1800 Anejo. Ее то мне и советовали знакомые бармены - мексиканцы.

Долго пыталась выяснить, как Текилу пить. Видимо, вариантов несколько. Сразу отмечу, что тот, который мы в России используем, в Мексике назвали вариантом для товарищей “в кондиции”. Один предложенных: выжать на одно блюдце лимон, на второе насыпать соль. Далее поочередно прокрутить стакан для Текилы в лимоне, потом в соли. Слизать с края стакана соль с лимоном с кромки и залпом выпить.

Более полную информацию (в том числе и урожайные года) можно найти на сайте Академии Текилы Мексики:

http://www.acamextequila.com.mx/

Май 22, 2009

4 дня в Мексике. Впечатления.

Помещено в: Всякая всячина, Мексика — admin @ 11:05 pm

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/my-view/travel-notes.ru/docs/wp-includes/functions-formatting.php on line 76
P2210004.jpg

Случилось недавно побывать в командировке в Мексике. Всего 4 дня, но первое представление о людях и стране получить удалось. Летели AirFrance через Париж транзитом. Билет туда и обратно на человека стоил примерно 45000 рублей на человека в марте. От Парижа до Мехико 16.5 часов. Самолет просторный, а еще народу мало было, так что удалось занять по ряду и спать лечь. На пересадку в Шарля де Голля дан 1 час. Думали много, но из-за размеров аэропорта на обратном пути времени не хватило. Посадили на следующий рейс. Посадка в Мехико оказалась экстремальной. Заходили на посадку 2 раза, так как полоса в самом центре города (там, к стати, бедные районы расположены), направление и скорость ветра поменялись, а места для маневров очень мало.

Сразу отмечу, что немного говорю по-испански, поэтому в плане общения проблем не было. Надо отметить, что язык здесь очень чистый.

По прибытии встал вопрос о еде. Сразу отмечу, на улице по опыту коллеги лучше не есть на лепешки, ни папайю. Предпочтительнее зайти в какой-нибудь ресторанчик. Еда в Мексике в основном пресная, основные продукты - кукуруза, морепродукты, кактус. Но везде добавляют очень острые приправы. В частности, перец чили. Один из его видов настолько острый, что нескольких его граммов достаточно для того, чтобы убить человека. Подробнее про блюда, которые стоит попробовать, напишу в отдельном посте. Чайн-таунов в городе почти нет, так как мексиканцы также торговцы и в одно время между китайцами и мексиканцами шла вражда с побоищами. После чего китайцев выслали решением правительства в Америку. Однако сейчас они постепенно опять появляются тут и там.

P2210030.jpg
P2210046.jpg

Всего в городе по официальным данным живет 23 миллиона человека, неофициально - 28, а лет через 5 по прогнозам будет уже 38. Не понятно где они все располагаются, так как на первый взгляд город достаточно компактен.  Однако на крышах мы видели стоянки и палатки. Как я уже писала, в центре живут бедняки, а на окраине - более состоятельные граждане. В том числе есть и еврейский квартал. Нас пугали пробками, но надо отметить, что по сравнению с Москвой - это просто цветочки. Все пробки “едут”. Какое-то время правительство пыталось бороться с количеством машин на дороге, ввели цветные номера, в определенный день машина должна стоять в гараже исходя из цвета. Однако каждая семья приобрела себе тут же еще один автомобиль. Теперь же государство помогает людям приобретать новые автомобили, чтобы повысить чистоту воздуха. В метро мы так и не спустились. Ни представитель, ни местные не советовали.

P2190002.jpg

Каждый день в Мехико проходят забастовки. При нас прошел митинг за отставку министра культуры, изменившего жене, забастовка в поддержку пенсионеров. Надо отметить, что кое-чего люди все-таки добились. Теперь последний вагон в метро стал женским и мужчинам туда вход заказан - дощипались!

Еще очень интересно проходят выходные. Все гуляют в парках, танцуют, показывают  театральные представления.

Так как разница во времени приличная - 9 часов - приходилось относительно рано ложиться и вставать в 4 утра. Познакомилась с барменами из отеля. Оказались настолько приветливыми людьми! Рассказали про текилу (какую лучше купить, напишу отдельно), про страну, зарплаты (около 200$ в месяц), а на следующий вечер меня ждали острые перцы на ресепшн. Еще пообщалась со школьниками. Любопытные - жуть. В общем, к русским в Мексике относятся очень доброжелательно. Шутят, что просто мы далеко и ничего плохого сделать не успели.

CIMG3406.jpg

Из сувениров из Мексики стоит привезти текилу (есть ограничение - 2л, но никто не проверяет), перцы (сложно, правда, упаковать; продаются на рынке),  кофе (местный владелец кафе любезно посоветовал, пока стояли в очереди в торговой лавке, купить домашний (ассорти), предметы народного творчества (пончо, серебро - очень дешево, изделия из дерева и многое другое).

В общем, мексиканцы - народ многогранный, как и город Мехико. Например, главная улица засажена тополями - одного из губернаторов ностальгия мучила по Елисейским полям.

Август 10, 2007

Chichen Itza

Помещено в: Всякая всячина, Мексика — admin @ 12:49 pm

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/my-view/travel-notes.ru/docs/wp-includes/functions-formatting.php on line 76

Одним из семи новых чудес света являются руины Chichen Itza. Находятся они в 120 км от города Merida в центре северной части полуострова Yucatan. “Chichen Itza” означает “город на краю колодца племени Itza ”, из-за чего считается, что это был город колдунов, повелевающих водной стихией, соответственно. Это было одно из главных сооружений Майя, предназначенный для проведения религиозных церемоний. Построен Chichen Itza священнослужителем Lakin Chan. Год постройки является предметом споров. Предположительно, начало строительства – 500е годы нашей эры. Город был столицей Майя с 750 по 1200 год нашей эры.

ChichenItza.jpg
http://mx.gotolatin.com

Город получил такое влияние благодаря воде, добываемой из его колодцев, что позволяло заниматься в этих местах земледелием. Один из таких колодцев, “Chac”, считвлся местом преклонения богу. Одним из самых интересных строений города является четырехсторонняя пирамида – замок. Считается, что это солнечный календарь, ориентированный на земную ось. Эффект от этого строения известен как “падение Kukulcan ” и заключается в том, что тень от пирамиды на змею, уползающую от вершины пирамиды. Змея воплощает бога Kukulcan, который спускается с неба, для того, чтобы удобрить почву для будущего урожая. Есть здесь и местная обсерватория, при помощи которой Майя наблюдали астрономические явления и многое другое. Помимо этих построек, Вы можете обнаружить поле для игры в мяч. Тогда игра в мяч была уделом привилегированных людей. При помощи нее решали, кто сильнее политически. Это было своего рада ритуалом. Игроки двух команд пытались метнуть мяч из кожи и перебросить его как можно дальше через одну из двух арок из камня, которые располагались в центре двух параллельных стен.

Работает данный музей каждый день с 8.00 до 17.00. Более жесткие ограничения по работе в Замке. Он открыт для туристов с 11.00 до 13.00 и с 16.00 до 17.00.

Приехать можно из города Cancun, расположенного в 250 км от древнего города на маленьком самолетике, которые специально для этого курсируют по данному маршруту. Также можно на автобусе из Cancun или Merida или на машине по автотрассе.

Стоимость экскурсии для взрослого в среднем составляет 60$, для ребенка – 30$.

Основу сатьи составила информация с сайтов:

http://www.cnca.gob.mx

http://www.discoverymexico.com.mx

http://mx.gotolatin.com

Огромную благодарность за предложенную тему и подборку материала выражаю своему другу из Мексики Arturo Aguirre.